1/ Bánh trung thu có bao nhiêu Calories?

Những loại nhân bánh đặc trưng như thập cẩm, cốm, đậu xanh, bánh nướng, bánh dẻo,... đều có các mốc Calo khác nhau vì nguyên liệu cũng như cách thức làm bánh, nhưng điểm chung là đều chứa một mức năng lượng calo "khủng". Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia ước tính:

- Một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm khoảng 170g cung cấp 566 calo. Trong đó, 16.3 g đạm, 6.6 g Lipid, 110.2 g Glucid.

- Một bánh dẻo một trứng đậu xanh khoảng 176 g chứa 648 calo, năng lượng gấp 2-2.5 lần bát phở bò.

- Một cái bánh nướng 176g thập cẩm cung cấp 706 calo. Trong đó 18 g đạm, 31.5 g Lipid và 87.5 g Glucid.

- Một chiếc bánh nướng đậu xanh một trứng 176g cung cấp 648 calo. Cụ thể, 19.5 g protid, 27.5g Lipid, 80.6 g Glucid.

- Lượng bột đường của một chiếc bánh dẻo hoặc một bánh nướng bằng 2-3 bát cơm (một bát cơm 258 g), đường lại chủ yếu ở dạng đường hấp thu nhanh gây tăng đường huyết nhanh.

2/ Ăn bánh trung thu thế nào để hạn chế bị béo?

2.1/ Không ăn bánh trung thu khi đói

Khả năng hấp thụ của cơ thể được đẩy lên cao trào khi chúng ta đói bụng và do đó chúng ta sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn so với bình thường. Trong những lúc như vậy, việc kiểm soát bản thân mình trước chiếc bánh trung thu bóng bẩy là điều rất khó, ăn để thỏa mãn bản thân sẽ vô tình làm cho cân nặng của bạn tăng lên “chóng mặt”.

 2.2/ Không ăn bánh trung thu và buổi tối muộn

Từ 8h tối trở đi là thời điểm cơ thể chúng ta ít hoạt động hơn, việc ăn bánh trung thu vào thời điểm này khiến lượng calo dư thừa tích tụ thành mỡ thừa thay vì sử dụng làm năng lượng cho các hoạt động.

2.3/ Nên ăn chậm rãi với những miếng nhỏ

Ngoài việc dễ ăn vì vừa miệng, cắt bánh trung thu ra từng miếng nhỏ còn giúp có thể không nạp đột ngột một lúc nhiều đồ ngọt, tránh tình trạng lượng đường trong máu tăng cao và có nhiều năng lượng dư thừa dễ gây tăng cân, béo phì

2.4/ Vận động nhiều hơn để tiêu hao lượng Calo

Chạy bộ, bơi lội, tập gym hay đơn giản là làm việc nhà để tiêu hao đi lượng calo mà bạn đã nạp từ bánh trung thu sẽ phần nào khiến bạn “an tâm” hơn về việc tích mỡ trong cơ thể. Trên mỗi chiếc bánh trung thu đều ghi số lượng Calo ước tính, từ đó bạn có thể  quy ra khoảng thời gian cần hoạt động

Đồng thời, nếu đã lỡ ăn nhiều bánh trung thu thì bạn nên giảm lại lượng cơm trong bữa và ăn tăng lượng rau xanh để tống chất béo ra ngoài và ngăn ngừa tăng đường huyết nhanh.